工作超忙、體脂飆升，
但沒時間減脂，怎麼辦？

忙碌的時候突然發現自己變胖了，跟「下定決心要減脂」是兩種完全不同的狀況。後者可以系統性地規劃飲食、安排運動；前者要先面對的現實是：一邊高壓忙碌、一邊強行減脂，通常成效不好，還很容易半途而廢。

所以我給你的建議不是「現在開始積極減脂」，而是先做到這三件事、把狀態穩住，等有餘裕轉身照顧自己時，身體負擔不至於累積太重，至少不用從一個更難的地方重新開始。

一、減少加工食品

加工食品的問題不只是熱量高，它們的 GI 值通常偏高，吃完血糖快速上升又快速下降，很快又餓、又想吃，容易形成惡性循環。添加物也會增加身體的發炎負擔，在高壓忙碌的狀態下，這個傷害更明顯。

不是完全不能碰，而是有意識地減少，換成更單純的食物。

二、注意飲料

辦公室族群很容易在不知不覺中從飲料攝取大量糖分和熱量。無糖茶類沒有問題；但含奶的、加料的、含糖的，每天一兩杯累積下來非常可觀。

壓力大或焦慮的時候，特別容易不自覺地一直喝、一直吃，這時候更值得停下來看看自己喝進了什麼。

三、把蛋白質吃夠

忙碌的時候最容易被忽略的就是蛋白質。生活中方便取得的食物，大多以油脂和醣類為主，蛋白質反而最少。

蛋白質吃夠了，能保護肌肉、提升飽足感，在無形中減少吃進多餘食物的機會。要特別注意的是：這裡說的是低脂蛋白質——雞胸、豆腐、水煮蛋、毛豆、無糖豆漿，而不是鹹酥雞或漢堡。早上兩顆蛋是個好開始，但一整天光靠這樣是不夠的。

這三件事的目標不是讓你現在馬上瘦，而是在忙碌中保持對身體的基本意識，不讓情況繼續惡化。等這段忙碌過去，至少不用從更糟的狀態重新出發。隨時對健康有一點意識，真的有差。

一天飲食示範（忙碌版）

不需要精算熱量，只要掌握「有蛋白質、少加工、少糖」這三個方向：