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減脂觀念

減肥一定有飢餓感嗎?

Abby營養師 2026 年 4 月 9 日
減脂觀念
減肥一定有飢餓感嗎?

減肥不能餓肚子?有飢餓感才是在燃脂?😶 到底要餓、還是不餓才對?

先說結論——「飢餓感」跟「減脂」雖然常常一起出現,但它們之間沒有絕對的因果關係

飢餓感是怎麼來的?

減脂過程中熱量攝取減少,身體會出現一連串反應:

這些訊號傳到大腦,自然就會感覺到餓。

但「感覺到餓」只代表身體發出了進食訊號,這個訊號不等於你正在燃燒脂肪。

身體接收到能量短缺的訊號之後,它會做的事可能是——調整荷爾蒙水平、挪用儲存的能量,甚至不知不覺地減少日常活動量來彌補缺口。脂肪分解只是其中一個選項,不是唯一結果。

📌 有飢餓感 ≠ 正在燃燒脂肪。

那「減肥不能餓肚子」這句話是錯的嗎?也不完全是。這句話的用意,通常是在預防過度飢餓引發暴食——餓太久、餓太兇,反而讓人一次吃回來,得不償失。

所以問題不在「餓不餓」,而在飢餓的程度有沒有被好好管理

真正需要區分的:「飢餓感」和「食慾」

不餓也吃,是非常常見的事。

飢餓感,是身體能量真的短缺,發出的生理訊號。食慾,是想吃的慾望,來源可能是:

這些情境下的進食,跟身體真正需要能量是兩回事。混淆這兩者,是體脂悄悄上升的主因之一。

下次感覺到餓,試試這個流程

飢餓感判斷流程
感覺想吃東西
先喝 200~300cc 的水,等 10 分鐘
還是很餓?
真飢餓
好好吃飯 🍚
食慾或習慣
找出來源再處理

這個流程不是要你忍耐,而是幫你在「想吃」和「真的餓」之間,多一秒鐘的清醒

當你開始練習分辨這兩件事,你會發現自己一天之中,有多少次「其實不餓,但就是想吃」。不用批判自己,那個瞬間的覺察,就是改變真正開始的地方。

減脂從來不是跟飢餓感對抗,而是重新認識自己身體在說什麼。🙌

當然,這一切背後還有更複雜的荷爾蒙機制——比如為什麼有些人就是比別人更容易有飢餓感?那是另一個故事了,之後再聊。

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Abby

Abby 營養師

營養師、健身教練、Podcaster。分享日常觀察、體驗與感悟,給有緣的人。